12月23日，正值2023中国（深圳）国际秋季茶产业博览会开幕之际，由深圳市潮汕商会、深圳市茶文化促进会、深圳市华巨臣国际会展集团有限公司主办，深圳市茶文化促进会潮汕茶文化专业委员会承办，汕头（深圳）协同创新交流中心、深圳市潮州商会、深圳市汕头商会、深圳市揭阳商会、深圳市汕尾商会、深圳市潮汕文化研究会协办，天池茶农(深圳)实业有限公司冠名的“天池茶农杯”第五届国际工夫茶发展论坛圆满结束。
△气势磅礴的英歌舞为论坛拉开序幕△
本次活动获得了深圳市君采茶文化传播有限公司、深圳市晓茗道茶文化传播有限公司、深圳荣景号文化发展有限公司、潮州市元圣茶业有限公司、深圳市闲茶隐茶业有限公司、汕头市潮汕茶叶研究院、潮州市詹岭记茶业有限公司、深圳丽观茶咨询管理有限公司、汕头市潮汕工夫茶研究所、深圳观茶力咨询管理有限公司、深圳世纪国香茶业有限公司、深圳市宝安区茶文化研究会、一片树叶志愿服务队、华青年东莞办、中华茶馆联盟东莞办的大力支持。
深圳市潮汕商会驻会会长黄育宏在致辞中表示，“凤凰山上说凤凰，工夫茶道论工夫”，工夫茶讲究好茶、好水、好环境。本次论坛将会是一次学习、交友、合作、提高的绝佳机会，我们商会对工夫茶走向全国、走向全世界很有信心，未来也将积极助力中国茶文化传承发展。
深圳市茶文化促进会会长、华巨臣集团副总裁杨文明在致辞中表示，工夫茶是中国传统茶文化的精髓，每一个工夫茶文化精神的践行者都是工夫茶文化的传承人。通过这场论坛我们可以更直观理性的看待工夫茶的发展与创新，一同探索工夫茶的多元化发展，见证中国优秀传统文化的魅力。
天池茶农深圳实业有限公司董事长马日龙在致辞中表示，工夫茶不仅是一种冲泡方式，更蕴含着对生活的热爱、对品质的追求，以及对传统的承袭。举办工夫茶发展论坛，我们与主办方高度统一，不仅体现在传播工夫茶文化的理念上，更体现在我们对品质的执着和对生活的热忱。
主题分享
“工夫茶”是老一辈的智慧精神结晶，探讨如何让年轻一代人更好的保留、传承、创新与时代相符合的“工夫茶”，是“天池茶农杯”第五届国际工夫茶发展论坛的主旨方向。本届工夫茶发展论坛特别邀请4位嘉宾带来主题分享，他们将从专业角度出发，结合现代趋势剖析工夫茶文化内核，为正确认识和创新现代“工夫茶”带来更多思考与启发。
01工夫茶的群体性和年轻化
南方科技大学社会科学中心副教授，澳洲国立大学人类学博士张静红
张静红教授将工夫茶比作一扇窗口，透过这样的一种媒介了解其背后反应的社会文化的变迁，探索工夫茶文化群体性和年轻化。她表示，工夫茶要和一群人在一起喝才是工夫茶，要凑茶脚。对于年轻人来说，工夫茶是日常生活当中的艺术，他们喝工夫茶会更关注其视觉性与美观度。
02海峡两岸茶文化对现代工夫茶的影响
中国台湾著名茶人、台湾茶文化协会名誉理事长陈怀远
陈怀远老师从茶会、茶席、茶艺、茶道等方面展开论述，讲解海峡两岸茶文化历史及现代工夫茶文化变迁，他表示，人有佛性，茶有活性。所以学佛要谦卑，学茶要千杯。海峡两岸的茶文化都有其相同点，就是不仅要学茶品茶，更要从茶中学会做人、学会修身养性。
03南洋工夫茶的现代传播之路
南洋印记茶事馆创办人、南洋工夫茶资深讲师赵美玲
赵美玲老师围绕结合自身品牌案例及丰富实践经验展开精彩演讲，阐述南洋工夫茶文化历史、制作工艺、发展历程及现代传播之路，她表示，现代工夫，和而不同。工夫茶可以有所改变，但是有一些核心元素我们必须要坚持，才能保证茶有真香、真色、真味。
04传统工夫茶之美兴当代实践
中国茶艺实训师，ITMA国际侍茶师，泉州工夫茶传承人，香港心月茶事教室创办人余文心
余文心老师立足当下潮流趋势，全面讲解了传统工夫茶美学如何与时俱进，创新现代“工夫茶”文化，她表示，工夫茶文化美学主要体现在以下四个方面：第一、喝茶的氛围感；第二、茶器具的精致还有艺术的价值；第三、茶叶本身的质地和风味；第四、茶席上人与人之间的交流。
至此，“天池茶农杯”第五届国际工夫茶发展论坛圆满结束。2023中国（深圳）国际秋季茶产业博览会火热开展中，全球名茶、匠心器作、潮流包装、美学空间、文创市集等应有尽有，更多精彩活动等你来体验！
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